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梅シロップと梅干し作り
2023-06-21
子ども達は梅を見るとすぐに、フルーティ―な香りをクンクンと嗅ぎ、「桃みたいな匂いする!」「なしみたいな匂いする!」など、思い思いに感想を言っていました。洗った梅の水気を優しく拭き、つまようじでヘタをとりました。細かい作業ですが上手に出来ていました。梅シロップは氷砂糖と一緒に容器に入れ、梅干しは塩とはちみつと一緒にジップロックに入れ仕込みました。これからしばらく冷蔵庫で寝かせます。出来上がりを楽しみにする子ども達でした。

カレークッキング
2023-06-14
カレークッキングを行いました。ぞう組はじゃが芋の皮をむいて切り、きりん組は人参の型抜きと玉ねぎの皮むき、ぱんだ組はトッピングのゆで卵の殻むきと、サラダのプチトマトのヘタとり、カレールー折り、うさぎ組はスープのきのこほぐしなど、それぞれ力を合わせて作業をし、おいしいカレーが出来上がりました。また、ペットボトルに調味料を入れて振り、豆乳マヨネーズ作りにも挑戦しました。子ども達は「おいしい!」と、自分で作ったカレーを味わって食べて満足している様子でした。

交通安全教室(年長組)
2023-06-07
年長児が交通ルールを学ぶため、交通安全教室に行ってきました。横断歩道を渡る前には、足にブレーキをかけてしっかりと止まり、車が来ないか確認しながら渡ります。子ども達は楽しみながら小学校へ向けて勉強することが出来ました。

運動会
2023-06-03

みそ作り
2023-05-12
「手作りみそを作ろう」をテーマに食育活動を行いました。軟らかく煮た大豆をビニール袋に入れ、手のひらや麺棒を使ってよく潰し、米麹と塩を加えてよく混ぜます。「あったかい」「いい匂いがする」と豆の感触を楽しみながら作業をすることができました。仕上げにみその表面に焼酎を塗って、密封したら重石を乗せます。これから冷蔵庫で半年ほど寝かせて熟成させます。子ども達は「おやすみなさ~い」とみそに声をかえていました。
